2017年9月8日開始一年期的愛爾蘭打工度假
第一個工作是單純的打工換宿,沒有領薪資,用勞力換取免費住宿(餐點則是不一定有包)
在Waterford車站附近的一間Portree Guesthouse提供了我頭一個月的適應期
本人是透過「HelpX」這個網站找到這份換宿(需繳會員費,可使用兩年)
因為是在Guesthouse,工作內容就是房務
除了房務,還有採買食材、公共環境清潔、洗晾床被單…等,大家隨著工作時間早晚的不同,相對會輪到不一樣的工作
換宿的工作時數是20個小時,拆成每個禮拜五天,每天4小時
有供早餐、晚餐,晚餐的部份是輪流煮給大家吃
基本上還滿有時間在城鎮上觀光的,如果想去遠的地方,也可以跟老闆溝通,幫忙排個連休
住在Guesthouse可以認識到同樣是換宿的同儕也可以認識到來宿的旅客
雖然沒有錢賺,但姊賺的是人情哪
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第二個工作是從打工換宿變成正職員工
在County Laois的Abbeyleix小鎮裡有間滿有人氣的當地餐廳 Gallic Kitchen
這裡的打工換宿時數比較長,一天5小時
從一開始的公休1天,每個禮拜30小時; 到後來的公休2天,每個禮拜25小時工時
正職員工則是每天工作8小時
如果想出遠門,就跟老闆說聲哪幾天要請假,放心遊玩吧!
有供3餐,畢竟是餐廳,什麼沒有,吃的最多
工作內容是包山包海,後台的備料、洗碗盤、烘焙甜點,前台的點單、收銀、沖咖啡
導致後來本人成為頂台柱,什麼都會,自己也覺得怎麼那麼厲害
這裡同樣也認識了不少的同樣換宿的旅人和來同餐的客人
雖然有些人不贊同打工度假,但自己親身體驗過後再回想起來完全不後悔
最可怕的是沒做過,過了可申請的年紀後才在後悔
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